Guilhem l'Hérétique - 2013

Ref RG06

AOP Corbières Rouge

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Guilhem Bélibaste naît vers 1280...

Dégustation :Joli vin aux reflets et à la robe rubis. Le nez fin et complexe exprime les fruits rouges frais évoluant vers des notes de cerises confites et violette.
Alliance gastronomique :Peut être servi avec une spécialité des Corbières à base de gibiers en sauce.
Vinification :Vendange manuelle et vinification en grains entiers (macération carbonique). Elevé 12 mois en fûts de chêne.
Cépages :Syrah 80% Grenache N 10% Carignan 10%
Temps de garde :7 ans.

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